主料嫩母鸡一只。
配料：姜、辣椒、葱姜蒜、醋、料酒适量，生粉、油、盐若干，鲜肉汤足量。
做法：……
蟹粉狮子头：口感松软，肥而不腻……
炸藕夹、香酥焖肉、鸡汤煮干丝、酸笋鸡丝汤、金香饼、流沙包。
光是看菜名和做法，便能让人食指大动，胃口大开。
“咱这酒楼生意妥了啊。”陈子更搓着手，“我已经迫不及待想尝尝这几道菜的味道了。”
其实，他们来津州经营酒楼，只带京城第一楼的几个新菜品便足以支撑。
如今再加上这几样看着就美味的新菜肴，只要善加管理，他们这酒楼，想不赚钱都难了。
顾天成很满意两人的反应，笑着调侃：“瞧把你急的，要不，这就让陈嬷嬷借用客栈的厨房，先做两道菜给你试试味道？”
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