另一个就是调料问题了。上一世,袁冬初陆陆续续给出的菜品方子,对调料的要求很高。有些东西都不算调料,而是药铺子里才有。
小县城里的调味品就那几样,做出来的菜品很欠口味。
而通州繁华之地,五湖四海各种客商云集,在调料香料上,也比其它大城镇更丰富。
这一世,袁冬初和顾天成起步出乎意料的快,把她原有的计划全都打乱了。
既然明年四月份的出事货船暂时指望不上,而她最拿得出手的,便是点心方子和一些新鲜菜品的制作方法。
上一世的她,因为谨小慎微,舍不出银子,导致点心铺子和酒楼没做出应有的规格。再加上用人不当,被人剽窃了点心和菜品的制作方法,导致她只能黯然返回延蒲镇。
这一世,她的点心铺子已经扭转了上一世的结局。
现在,既然事情紧急,该是她开酒楼的时候了。
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