菜就那么点,面粉倒是足够了,这里用的都是普通面粉,因为这种面粉的价格低,导致面包都松垮垮的。
“这个嘛……”希宁摸着下巴,好似有了主意。
面粉放进揉面机里,比平时多揉上几分钟。倒出来后,叫厨房里人帮忙,再揉搓,抹上油醒个半小时后,用刀拉成条,扔进水里煮。
熟了放碗里,一个个碗铺满了整个案台。在每个碗里放上辣椒和调味料还有少量的煮得刚熟蔬菜。
起一口锅,放上油,烧得滚烫后,一勺勺的舀在每碗面条上。
油碰到辣椒末和葱姜蒜,顿时发出轻微地响声,一股子香味随着烟冒了出来,将整个厨房都弄得香喷喷的。
“好香,太香了!”已经又人在厨房门口,猛吸气了。
“趁热,拌匀了吃。”希宁继续一勺勺泼着:“这叫油泼面!”
就这么点绿叶菜,能想到的也只有这个了。
内容未完,下一页继续阅读