松鼠鳜鱼对厨艺和刀工要求都很高，宋一冉今天一大早就起来去菜市场买了新鲜的鳜鱼，然后细心地用刀沿着鱼肉的边线进行花刀，一刀连着一刀，要确保不能断，最后裹上鸡蛋液面包糠放到油锅中央，用烧沸的热肉淋浇在鱼肉上面，噼里啪啦的，那滋味简直绝了。
乔蕊最开始爱上这道菜，还是两人确认关系那天好好出去找了个馆子搓了顿，乔蕊点了好几道自己平时舍不得点的菜。
毕竟，抱得美人归，这事值得好好庆祝！
菜贵自然有它贵的道理，从那以后，乔蕊就对松鼠鳜鱼这道菜情有独钟。
首先味道好吃，其次它也算是见证了她和宋一冉第一天在一起的美好时光。
见乔蕊对这道菜这么爱，于是宋一冉特地到餐馆里打工，跟着大厨偷师，历时整整三个月，把这道菜的刀工和所有配料学得炉火纯青。
乔蕊第一次吃到宋一冉做的松鼠鳜鱼的时候还以为是宋一冉从外面饭店买回来的，根本没想到会是宋一冉自己做的。
她很难想象，宋一冉这样浑身上下散发着不食烟火气息的人，还会下厨？！
事实证明，宋一冉不仅会下厨，还会各种菜系，什么粤菜杭菜川菜，辣的清口的各种口味信手拈来。
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