因为这个鸡翅虽然是辣的,但它的辣度其实很一般,并没有宣传当中的暴辣程度。
按照辣度来说,就跟一般的微辣红油火锅差不多。
而且,江叶还发现了一个问题。
那就是因为在烹饪的时候,厨师们将鸡翅一端的鸡肉卷到了另外一端。
这也使得鸡肉变得更厚了,更加难以入味。
鸡肉表面确实有很重的味道,吃起来很香。
但是里面的肉太厚了,外面的味道很难渗透其中。
对于江叶来说,这已经是一个减分的点了。
“这是甜辣的,不是我想象中的爆辣。在辣的同时,它也有咸甜的味道。”
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