再加上里面的蘑菇等等香料,也为牛排增香,使得整块牛排的档次一下子就提上去了。
单纯口感和味道来说的话,这块菲力牛排绝对是上等的。
虽然酥皮的酥脆程度有一点没达到预期,但是也还不错了。
因为换做是别的厨师来,未必能做到这种程度。
如果满分是10分的话,江叶可以给这道菜打8分。
但是一想到主厨戈登在节目里面,最强调的就是外皮的酥脆。
如今在他的店里吃到的牛排,外皮却没那么酥脆,江叶多少还是有些失望了。
尝试完惠灵顿牛排之后,江叶又将注意力放在了辣鸡翅上面。
这个辣鸡翅的造型,和我们平时吃到的辣鸡翅有些不一样。
内容未完,下一页继续阅读