再加上府兵农户不用缴纳赋税，种田的积极性也很高，增产增收更是板上钉钉的事情。
军事化管理下的府兵农户，拥有折冲校尉府的专业技术员指导生产。
更何况层次分明的军队体系，给农业生产技术的大范围推广创造了有利的条件。
在府兵制农户的积极配合之下，农业生产技术总结并刊印成书的条件就渐渐的成熟了。
无数折冲校尉府的农业生产经验进行汇总，就凝聚成了旷世巨著《齐民要术》。
集大成的作者贾思勰，在书中援引古籍近200种。
所引《氾胜之书》、《四民月令》等现已失传的汉晋重要农书，后人只能从此书了解当时的农业运作。
书前有自序、杂说各一篇，其中的序广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效。
该书收录一千五百年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法。
把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。最后列举了很多的“非中国（指中国中部中原）物”，就是北方不出产的蔬菜和瓜果。
内容未完，下一页继续阅读