听他们二人的讲述，妙有才知，原来这两个人是一对亲兄弟，老家遭了蝗灾，父母双亡，听说上京富贵人家多爱施粥粮，这才逃难到此的。
大一点的那个叫惠生，小一点的那个叫钟庆，妙有见他们兄弟俩无家可归，风餐露宿便慷慨地叫他们留了下来，左右酒楼的小厮也不够。
惠生与钟庆都是老实又纯朴的庄稼孩子，一听苏妙有竟然愿意收留他们，感激地掉下了眼泪，连忙向妙有道谢。
惠生的手巧，酒楼四角上挂着的红灯笼破了一只，惠生看了连忙搬了□□，爬上楼顶，将那只坏掉的红灯笼摘了下来，灯笼纸破了，便拿剪纸的红纸抹上浆糊糊了上去，看着跟新的一样。
两个孩子不过十四五六，可却意外地懂事，妙有让霜儿将楼下的一间小储物间收拾出来，给惠生和钟庆住。
本来酒楼三层是用来住人的，但是三楼里住的都是曾经秦淮馆里留下的姑娘们，惠生和钟庆毕竟还是男子，着实不太方便，故而只能委屈他们住储物间了。
妙有本来是想按酒楼小二的工钱付给他们银钱的，可两个人谁也不肯收，她叫霜儿偷偷将钱塞到他们床下，结果却让二人发现了，死活都要将那钱还给妙有。
妙有实在是犟不过，索性将惠生与钟庆收做了酒楼学徒，反正她也找不到人。
妙有当年学做苏式糕点时，那可是正儿八经拜过师的，到了惠生与钟庆这儿自然也要有拜师茶。
喝了徒弟奉的师傅茶，这才算得上是薪火相传的师徒关系了。
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