“呀!这是油,跟猪油一样一样的!”刘婶凭借自己多年做饭的经验迅速反应,骄傲地地道。

        “这就全榨成油了?那不是比猪板油还能出油?”炸猪油最后得剩下些猪油渣,倒是这猪油渣也能吃就是了,可这些小疙瘩全都化成了油呀。

        米元抿嘴一笑,这才哪儿到哪儿啊:“青草,看好火,得小火!”烧火这种“精细活”真得他们这些“本地人”才行。

        青草高兴地应下。

        米元将碗里的蛋液缓缓倒入锅中,仔细着翻炒,不一会儿蛋香味儿飘出。

        鸡蛋谁不喜欢,几人闻着香气都很高兴。

        米元一边轻柔翻炒,岂止是闻起来香浓,看起来也更嫩呢。回味着曾经吃过的黄油炒蛋,觉得现在的还差点,不过比起猪油炒鸡蛋当然是手里的闻更具色香了,刷刷几下出锅咯。

        几人纷纷又围着一盆炒鸡蛋张大眼睛,好奇不已。炒鸡蛋他们是没吃过的,村子里能时不时吃个煮鸡蛋的都算过得殷实的了,谁还会费油炒一炒?这可是鸡蛋呢。

        “来吧,吃吃看。”米元夹了一筷子尝起来,好吃地眯起了眼睛,虽然这黄油差点,不过鸡蛋倒也嫩滑,奶香味不那么浓郁就是了。

        刘婶跟着夹了一小块尝了一口,忍不住又秀气地夹了一小块:可真好吃啊,这蛋不仅细嫩还有股香气,跟煮的大不相同。

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