知道了这些后，李啸对刘馨予的看法有了进一步的改观，毕竟这丫头还真的是有些本事，而且也勇敢地抛弃了优渥的生活、脱离了封建家庭的束缚。
这段时间，食堂的伙食有了很大的改善，这都得力于军费的充裕。
在后世的李肖，工作之余也是个美食家，崇尚民以食为天的理念。
闲暇之余，李肖常常亲自下厨，对于鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系，他均有研究和涉猎，尤其钟情于川菜的麻辣、闽菜的海鲜、粤菜的茶点。
虽然是在海边城市长大，但李肖会吃辣、敢吃辣、爱吃辣，一个家常的尖椒炒爽肉就搞得香气四溢，让人食欲大开。
由于经常往返于中日之间，与日本商人打交道比较多，李肖对日本菜也颇有研究，特别喜爱刺身，他片鱼肉的刀工也是堪称一流。
李肖还有一手绝活，就是做日本菊花豆腐，那是靠精湛的刀艺，把易碎的豆腐于纵横向细细切入，把豆腐切成一丝一丝的，然后放入小碗中，冲入精心熬制的琥珀色汤汁，一朵豆腐菊花便在碗中绽放开来，让人在惊诧之余食欲顿起。
这种考验刀工的菜，李肖是作为炫耀手艺的压箱之作处理的，不是要好的朋友，是没有一饱口福的机会的。
现在每周有那么一两个晚上，李啸让厨房备了点菜，自己亲自下厨展现一番厨艺，做些家常菜，如宫爆鸡丁、糖醋里脊、荔枝肉、猪肚鸡、酱排骨、干锅包菜，还有后世才有的水煮活鱼，其中的干红辣椒和麻椒等佐料，还是向刚刚出川赶赴前线、就驻扎在别动队附近的川军要来的。
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