大多数去腥的方式其实是拿其他食材浓重的味道将腥味覆盖，比如吃生鱼片的时候用来蘸取的酱油山葵和芥末，都是遮掩味道的好帮手。
类似佐佐木千彦制作的海鲜面，也会有腥味存在。
但他已经最大程度地去除了腥味，并将余下不多的味道与海鲜的鲜味融合为一，对大家来说，那已经不叫腥味，只是吃海鲜时肯定会有的味道。
要是没有这股子鲜味，还要怀疑你这海鲜是不是假的呢。
但后面上来的这道水煮鱼不同，它根本完全没有任何一点腥味。只运用了金鱼草鱼肉这一种主食材，配料是特别能吸纳味道的豆芽菜以及煮到十分软烂的土豆块。
吃一口，再配上一口米饭。
阎魔大王埋头吃饭，哪里还记得刚才说的等下少吃两口的话，根本就吃地头都抬不起来，完全从裁判的状态切换到了食客。
“好辣好辣……”
吃两口还要叫唤两句。
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