阿花的牙还在隐隐作痛。但是又不能不吃饭的。阿花想了想,挑了软烂的菜品。煮一锅粥吧。就用砂锅煮。
生鲜的虾子切成细末,芹菜也剁碎,放一边。等锅子里的粥煮的差不多了,先打只鸡蛋下去,一整个的,焖上五分钟。粥不盛出来,就放在砂锅里一块端上桌。这个时候,再往里放料,虾末芹菜末,撒点盐,搅拌均匀,盖上砂锅盖子。
阿花再去沏了一壶绿茶,回来就开盖子,可以吃了。
一开盖子,那可真是鲜香扑鼻,叫人垂涎欲滴。阿花的牙疼都没有那么疼了。她开心地先用勺子戳破粥里的水波蛋,未凝固的蛋黄缓缓地往白粥里流淌,好看极了。
阿花用勺子一舀,蛋黄、虾末、芹菜、白粥一口吸入嘴巴里。“哇,好烫。好烫。呼呼呼……好好吃。”
这粥烫过头了完全没办法入口。阿花灵机一动,想了个很棒的注意。
这里可是南极,怎么可能会缺降温的办法呢。
阿花盖上砂锅的盖子,用毛巾裹好,端到门外,数到十再拿回来。毛巾外层沾了水的部分都冻成硬邦邦的了。再喝粥,果然入口的温度刚刚好。
阿花自我夸赞了一番,又夹出一小碟腌菜来,切得细细的,也扔进粥里,一块吃。
吃到最后,这锅粥成了大杂烩,吃得阿花满头大汗。
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