阿花一边哼着奇怪的小调,一边从橱柜里找出自己的电饼铛。说起来,这都快成古董了。是阿花上大学的时候购入的。后来出了很多更方便好用的料理机,这个就闲置了。
不过,爱囤积的阿花还是没舍得扔。这电饼铛附带了好多回忆。比如阿瓜第一次暴露自己是个料理废。
——锅贴要先放油还是先放饺子?
阿花想起阿瓜问的问题就忍不住笑出了声。对了,今天就吃锅贴好了。配花生豆浆。
做别的事情总是拖拖拉拉的阿花,只有这个时候动作飞快。她先将花生和黄豆放入泡发器里,再去想锅贴的馅料。
牛肉的一种,虾仁的一种,再来一个鸡蛋的。
其实都说韭菜鸡蛋口味的最香。可惜阿花不爱韭菜。她就自己改良了一下,做个纯鸡蛋的。先开锅炒鸡蛋。要先炒出来的鸡蛋嫩滑,最好的办法是往鸡蛋液里加入几勺凉白开。
可是菜谱都不好好说话。阿花当年看到秘方的时候是这么形容的,往鸡蛋液里加水。
加水?加多少水?加什么水?一堆问题堆在料理黑暗大手心中,最后的成果可想而知。水加太多,鸡蛋汤;水温过热,鸡蛋汤。
内容未完,下一页继续阅读