“要**茸吗?”道格把椅子拖近了点儿。
“是鸡肉脆片,会夹在汉堡里。”邱秋不急不慌地说。
道格是是那种坚信热狗上不撒炸洋葱碎就没有灵魂的人,光是听到鸡肉脆片四个字口水就快流下来了。
但他吃过肉脯,吃过肉松,唯独没吃过什么脆片,等不及般又凑近了些,嘴上还不断问怎么这样,怎么那样,到底要怎样……
现成烤箱很难烘出脆片口感,邱秋在恶魔食府试验无数次。
为了获得正常人类的评价,白小旭高明差点被喂吐了,连钟豫都不肯再尝,给带到了管理办,让全体记录员们为他这个人民服务。
当然也不忘趁机给克先生卖一波惨。
好在千辛万苦没有白费,在美食百科白小旭的帮助下,邱秋给恶魔食府添置了一台高分子料理机,用它实现了瞬间的高温脱水,终于得到了胡椒味花椒味番茄味烤肉酱味儿的各种肉类脆片。
肉茸擀得极薄,黑胡椒零星点缀,出锅时干燥的热气轰然散出去,肉类的原香围绕几乎透光的脆片,被邱秋掰碎。
咔嚓声一起,离他近的几个台子都有人转过目光,好奇看过来。
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