挑拣工作暂时被好奇的阎小雨接手了,三人合作弄完十个蛋,其中还有两个双黄,得到了一大碗油润光亮的咸蛋黄。

        接下来便是煮粉丝,浸凉水,配料过油,加黄炒沙。

        白小旭今天有点亢奋,一张嘴嘚嘚个不停。

        “炒沙这一步,按照地域不同,做法也千差万别。”他道:“朱雀星有两个区特别爱放黄芥末,他们认为那是正宗;他们隔壁有个区认为这一步油要多放,才能炒出流沙的感觉来。我记得那一年有个比赛,他们做了这种咸蛋黄,拿了很好的名次……”

        白小旭说得太多,听在邱秋耳朵里渐渐简化成了关键词,就类似“有人喜欢那样也是可以理解的……那样也不算错……虽然我觉得……好吧其实也还行……”

        邱秋把加热器关上,回头盯着他看。

        “?”白小旭闭上嘴,结巴了一下:“怎么了?”

        “你呢?你觉得什么做法是最好的?”邱秋问。

        白小旭懵了,嘴巴张了张,一时竟说不出话来。

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