“还有招牌菜呢。”钟豫鼓掌。

        “嗯。”邱秋有些不好意思了:“还是跟你学的,炒鸡蛋。”

        钟豫:“…………”

        钟豫嘴角僵硬,实在夸不出口了,把擦手的纸捏成一团,简直头疼。

        “招牌菜是一家店的门面,总得来点厉害的吧。炒鸡蛋算什么,肯定不行。”他道:“换一个。”

        邱秋茫然:“可是,很好吃。”

        “菜名不够霸气。”钟豫没跟他讨论好不好吃的问题,直接道:“得是那种人听了名字就口水直流的大菜,硬菜。边上让一点,别挡着碗。”

        店里虽然还没有冰箱,但控温系统的出风口挺凉的。钟豫找到一处,把被绿豆热糊糊镇得温热的水倒了,换了半碗新凉水,往那儿一放。

        凉糕已经渐渐凝了起来,又放了五六分钟,钟豫拿起来碰碰碗壁,已经几乎不热了。再晃晃碗里,膏体呈现Q弹的半透明质感,没有磨得全碎的小绿豆颗粒像星辰般凝固着。

        他把碗倒扣在案板上,轻拍碗底,凉糕便整个脱了出来。

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