第一天插秧，称为“开秧门”，主妇要备好饭菜酒肉，供家人和帮工者聚餐。插秧结束，称“关秧门”，插秧结束那天的晚餐，主人家要宴请帮工者，称“打散”。插秧种田时，一天三餐外，还要加两次点心。
这过程非常辛苦，也耗费许多许多钱粮。
“吾依稀记得，待稻长成秧苗，在长得不高的时候就把它抛在田里，与插秧不同，它是直接用手抛在田里，比插秧更省时，更轻快些。”
此时李洹却是思索，这插秧，可是自古以来流传的农耕，杨伊却不意外，别说这个时代了，就算是将近两千年后，也还是插秧的。
不知何时，就改成抛秧了，这能大幅度地减轻劳动强度，原本一亩插秧，就需要三到五个人工，但是换成抛秧，却是只要一人。
这不但降低劳动成本，省工，并且还省秧田，提高工效至少五倍以上，同时没有缓苗期，可比手插秧田，每亩还增产一些粮食。。
不过，这事益缓不益急，杨伊此时微微一笑，说着“此法不必推广，水田中，各县中，命各亭留出百亩地，试下这抛秧，若是失败，当然不提，若是成功，等秋收就是了。”
什么事都不能急，不然弦绷得太紧，断裂了，反而不见其益，只见其过，比如这抛秧，必是良法，但是若是强行推广，或有小人上下欺瞒，就可能让民怨之，那时，这尚还弱小的季汉王朝，只怕立刻有倾覆之祸，那么，就算日后证明是良法，也已经晚了，又有何益之？
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