“呦,李掌柜您来了,里面请欸。”前堂一声吆喝,陆棠一提着茶壶上前给人倒茶。李掌柜瞧瞧四周,洪明昭在柜台后算账,洪喜儿正在另一桌记菜名。“呵,你们这人员配置怎么变了,琦哥儿呢?”
陆棠一给人将桌子擦好又倒上茶,“她在呢,不过人家现在有正事忙。”
“哦?怎么讲?”
陆棠一笑笑,冲后厨喊道:“酱肘子炒腰花再来一盘花生米,李掌柜还是这老三样吧?”
天气凉快下来,现在的后厨房中再不似夏日那般闷热,王琦端着个小茶壶跑到主灶台前,“俞姐姐炒个腰花。”说着将小茶壶递到人嘴边,“温乎呢。”
俞菱初瞧她一眼,就着她手喝了口茶,“你不用去前堂帮忙吗?棠一喊我能听见。”
“前面三个人呢,我负责传菜就成,你和寒时还能安心做饭。”
俞寒时从酱缸中捞出一早卤好的猪肘子,卸掉钩子装入盘中,“呵呵,我可一点也不安心,一天到黑渴死了也没见有人给咱送壶茶。”
“你那水缸不在跟前呢吗。”王琦啧他一声,接过肘子盘,“我去上菜了。”
“那热茶和凉水能一样吗!”俞寒时拎着铁钩在后追着喊完,还不忘对她姐哼唧:“姐你看她,就知道你不知道我,你俩的事我不同意了啊。”
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