“三娘啊,这是什么新菜色,一行白鹭上青/天?没听过啊。”
洪喜儿瞧一眼李掌柜指着的菜牌子,“这个啊,其实是杏仁做的豆腐配着青果和桂花蜜,酸酸甜甜特别适应夏日食用,您尝尝?”
“哎呦这稀奇呢,给我来份尝尝。”
“得嘞,来份一行白鹭上青/天。”
厨房灶炉全起,俞家姐弟在里面忙的热火朝天,俞菱初将事先捣好的杏仁滤水,又加上青果和调好的桂花蜜后往门口长板上的托盘一放:“七娘,白鹭青/天。”
“元姐姐,还有这个素韭菜饺子。”俞寒时从锅里捞出饺子装盘放好,转而开始下起面条。
郎元怿刚送出去两盘松鼠桂鱼,将手里餐盘放回长板上,继而端起另一个放着菜的餐盘再次送出交到王琦手上:“饺子是素韭菜的。”
“明白。”
“嗯!”李掌柜舀一勺豆腐入口,不由咋舌:“这都怎么做的啊?俞厨娘手艺真是越发精进啊,我还没吃过这样好吃的豆腐!”
陆棠一正送两位客官入店,闻言笑回:“李掌柜的,那可不是真豆腐,那是杏仁磨的。”
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