“咱们的花生米都是从外面买的花生，寒时一颗颗剥的啊。”
陆棠一倒是没想到是这个答案，本来想说的花生米改良的话变成了：“花生米没有现成的吗？就是一颗颗剥好的那种。”
俞寒时在旁接道：“有是有，但是现成剥好的都当零嘴直接卖出去了，价格要比带壳的花生贵。”
“咱们买这花生是多少钱？卖出去又是多少钱？”
“咱们家有长期固定来送货的菜农，花生按照市价每斤低一文钱，也就是四文钱一斤，咱们家卖出去的花生米和市价是一样的，都是八文钱一碟。”
陆棠一在心里盘算着，待她说完，拿起一颗花生米，“俞姐姐，我家有一道关于花生米的独门菜，我想咱们能不能加到菜谱里，也算店里新推出的小吃。”
俞菱初一听有新菜色，当下也好奇起来：“什么菜色？棠一你说来听听。”
“将锅中倒油，小火放入花生米，大火翻炒两下再改文火不断翻炒，直到表面变色盛出，再根据自己的口味加糖或者撒盐，之后晾凉就可以了。”
俞寒时在一旁琢磨着：“这倒是头一次听说，可是不费油吗？”
陆棠一心道，花生还能炼油呢，也就是现在技术不到位达不到食用的标准要求，不然这花生油不比猪油羊油便宜比豆油芝麻油也不差啊。
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