牛肉里面加了葱姜大料，已经在灶台上的瓦罐里小火慢煮一个多时辰，味道正是浓郁时。
姚珍珠一边往里走一边系上围裙：“味道很正，汤圆辛苦了。”
汤圆腼腆笑笑，她在小厨房也做了好几年，煮肉的活计自然是会的，再说整个过程姚珍珠又让小豆子给她讲了一遍，她自然不会做错。
姚珍珠洗净手，用厚帕子掀开瓦罐锅盖，左手轻轻一煽动，混着肉香的雾气便直往鼻子里钻。
她仔细闻了闻，道：“火候正正好，不过葱略微多了半寸，有些压味，不过也不是很要紧。”
汤圆赶紧点头。
姚珍珠见酸果碎已经切好，便直接让她烧火起油锅。
这道菜依旧不用多少油。
油热了便把酸果碎下下去，跟昨日一样开始熬煮酸果酱。
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