徐州熙笑着回答,“还是挣钱的,咱们大队不差钱,其他的大队没钱,小病不会来看,有些拖成大病,看不看的…意义不大。实在没钱的,也会给带些东西,粮食、鸡蛋、山货都有,还从来没有一个没钱又空手的呢。而且爷爷也会教人认识常见中药,他们可以采药还钱。”
蔡丹在心中感叹人们的淳朴。
“面可以了,很光滑了,醒一会,你准备做什么卤子?”徐州熙找来苫布将面团盖上,防止水分流失。
“鸡蛋的吧,加些洋葱丁。”蔡丹想做个简单的。
徐州熙都不用问,直接在碗架子下层的娄子里掏出两个鸡蛋。
“再拿一个,给肉包蒸鸡蛋羹。”蔡丹去拿洋葱了。
又拿了酱碗。“卤子不着急呢,一会面条好了再做,这个很快的。”
擀面自然也是徐州熙来。
将面团擀成薄片,撒干面防止粘连,将薄片卷起来,开切。
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