如果是夏天，肯定是吃过水面，凉快。
但是现在是冬天，吃口热汤才美。
但是有个问题，这么直接舀出来，面很容易坨。
蔡母她们还没回来。
所以最好的办法，“过遍冷水，面汤留着。”
这样面更筋道，还不容易粘在一起，等吃的时候浇上热汤，再加勺卤子就齐活了。
蔡丹找来两个碗，舀上热汤，“一人一碗。”
徐州熙也不客气，他还真有点渴了，端起来吹了吹就喝光了。
“你这一下午没喝水吧。”蔡丹有些心疼。
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