这次炖大鹅，蔡丹没焯水,直接油锅将香料、葱姜蒜、辣椒爆香之后爆炒，炒的鹅块肉皮上有了金黄色,再加水。
她知道鹅属于大家禽,肉没鸡肉那么滑嫩，所以要多炖煮一些时间。
不过问题不大,木柴火硬,肯定能将鹅肉炖烂糊。
她要蒸饭了,因为鹅肉加土豆块太多了，放不下木叉，就没办法一锅出了。
只能再将另外洗锅点着。
好在木柴抗烧，不用经常添，要不然她要分身乏术了呢。
“啥味这么香？”蔡五哥就差趴锅上了，“是肉,不是猪肉。”
蔡丹赶紧说道，“别开锅盖，还没好呢。”
今天回来的很早么。
“到底是啥啊？”蔡五哥又抽了抽鼻子,“鸡肉？不像。”
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