何为水炒呢，就是把锅刷洗干净后放半瓢水，再下肉丝，烧开之后放土豆丝，然后再放大酱、辣椒、盐调味。
这种水炒菜不能将土豆丝切太细了，要不然容易成一锅土豆粥。
“娘，明天还这么吃吧。”蔡五哥吧嗒了下嘴，好似在回味一样。
“行啊！”蔡母答应了。
蔡五哥高兴的直拍巴掌。
蔡丹也很高兴，同时也忍不住心下感慨，环境锻炼人啊，曾经她肥肉都不吃的，现在菜里有点肉丝，她就满足了。
谁能想到呢。
不能想上辈子浪费的粮食，否则她会忍不住捶自己。
“要煮蚯蚓了。”还是干活吧。
煮蚯蚓这活也做了好几回了，大家伙都熟悉了。
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