这些天,他为了做面包,搞得焦头烂额的。
把小麦变成面粉是一个困难的过程,麦子晒完之后还要稍微筛选一下,去掉杂质,加水润湿,静置一两个晚上,再用专门的石臼把这些小麦磨成粉,并把面粉和麦麸分离开来。
虽然能使用魔法,亚利士还是处理了几天工夫,才把面粉给弄出来。
逆境的时候,亚利士可以忍受无比糟糕的生活条件;条件允许的情况下,他也会尽最大努力让自己过得最好的。
因此,亚利士为了让自己尽量吃的比较开心,筛选合适的面粉就花去了大半部分时间。今天,他刚刚筛出干净细腻的面粉,然而,离做出好吃的面包,还差很多步。
还要在普通面粉里加入蛋清,让面粉变成可以做出面包的高筋面粉。
还有牛奶,没加牛奶的面包没有灵魂。克拉伦斯知道亚利士的想法后,答应他去弄一些鲸鱼的奶,代替一下。
除此之外,亚利士还缺少做面包的酵母,制作起来又得花费时间。
好在制作方法,亚利士都有些了解,这得益于他在魔法学院进修时,为了课业满分经常看各种各样的书籍,知识就是力量,现在正好派上了用场。
他摘了一些野果——看起来像苹果——切成块儿放到玻璃瓶里,加入水和一点蜂蜜,放在屋子里发酵几天。
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