天才蒙蒙亮，田树满一家就早早起床，今天是赶集的日子，不管别人如何，自家接了订单就必须去一趟，好在昨日田树满去二叔家问情况时，二叔说，
“大白天的路上又有军营驻扎，不妨事。”
田桂芝对那红泥小火炉情有独钟，一早就起来引火加柴烧上水，看着火头上来了，她把装好凉水的铫子坐了上去，去灶房里手疾眼快的把烧到灶口的柴火推了进去，又添了把柴，抬头对着收拾锅的母亲道，
“娘，今天我不想带饼子了，不加菜不好吃，加了菜到了中午都馊了！”
“你想吃啥？”
“打点豌豆粉吧，把那蒸茄子的料准备一份，我们中午现拌着吃！”
“行！”
豌豆凉粉做起来很简单，前两天程氏磨麦子时顺便磨了一些豌豆粉，大热的天偶尔做一份凉粉，既能当饭吃，也可以当凉菜。
做豌豆粉和打浆糊一样，面粉都要先在凉水里泡开，待砂锅里的水开了，这面粉糊糊倒进去搅拌搅拌，颜色从乳白至透明，程氏试了试粘稠度，刚刚好！
把豌豆粉放到水桶里放凉，程氏又调了蒜蒸茄子的料，一分为二，茄子早上吃，另一份就装到小碗里给女儿带着了！
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