等早上的一波瞧新鲜的客人散去,已经临近午食时间,好在往来居不像寻常酒楼食肆,经营时间主要在午食晚食两个时段,不然往来居几人刚忙完早上的部分,又要去做中午的备菜。眼看再没客人上门,唐掌柜伸着懒腰拎着空了的木桶溜达回自己店面,守在前堂的三人也松了口气。
开张之前担心的是没有客人,如今怕的是人太多应付不过来。
“生意不错,这两天辛苦大家了!”司梨接过孟陶陶守着的钱罐,罐子里的铜板敲击声令人心旷神怡。虽然系统已经统计出了数量,但该走的流程还是要走。她将铜板全部倒上大堂长桌,点点桌面,“陶陶来数。”
“一千零三文。”
小吃薄利的特点明显凸显出来,看着食客们热热闹闹地涌过来,但实际上,这个毛利润刨去柴水和材料成本,还没有佛法会摆摊一天赚得多。
“摊子铺开了,给大家的钱就要算清楚。”司梨估计着成本,将桌上的钱分成五份,“小雀和陶陶是我答应过的一人三成,王庭拿着庄子里的月钱,这里的分成还是按我自己利的十分之一,你们看有没有问题?”
其实系统推荐的工钱比例远低于司梨说的比例,但之前答应过的事情,她并不想毁诺。小雀和孟陶陶都是陪着她走到如今开店的,当初答应了什么才留下的她们,司梨一直都记得。
孟陶陶抱了一下她,“不用这么急,才刚刚开始不是吗?等到月底再说吧。”
小雀小心地拿走钱堆里一文钱举在手中,“能给我这么多买吃的就行!”
左右看看,王庭恼道,“你们这样,倒好像我钻钱眼儿里了似的!”他按住桌子,“我的一成还是得给我的。”
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