鱼汤这种东西,最适宜久病体虚的人食用。

        苏念珠挽着大袖,先将鱼在扔了葱姜蒜的油锅里过一遍,这样等一会儿才能熬出浓浓奶白的汤。

        加了清冽泉水,煎好的鱼入锅,扔了几片姜,倒了些料酒去腥,又放了些盐,先用武火烧开,后改用文火炖煮十五分钟,再改用武火,放入嫩豆腐,烧开后拣去葱、姜,便可出锅了。

        鱼是最鲜美的,尤其是在这冬日里,围着小炉子,喝上一碗奶白浓郁的鱼汤该是何等享受。

        “剩下的煤灰正好可以温个红薯。”苏念珠顺手往小炉子下头扔了三个巴掌大的小红薯,拿着铁钳子用煤灰仔仔细细盖好。

        周玳看着苏念珠的动作,忍不住想起小时自家祖母也是这般做的。只是等他长到八岁的时候,家乡闹饥荒,没法子,只能将他给卖了。后来也不知怎的,来回兜转,他被卖进了宫里头来做太监。

        这宫里的苦命人多,不止他一个。

        好人家的男娃娃谁愿意去了命根子来做太监呢?不过他算运气极好的,竟能碰见皇后娘娘这般菩萨一样的人。

        其实之前,周玳听说过这位皇后娘娘。

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