肉是好肉,肥瘦相间的五花肉,陈安忻真的没做过这种大菜,叫她凭印象感觉,她或许能做出来,就怕毁了好肉。
“放心,你做的不会难吃到哪去,好肉呢,肉能难吃到哪去,婶子给你打下手,安忻,你看看有没有缺什么?调料。”
冰糖、白糖、黄酒、姜、盐、酱油……陈安忻看了一遍,挺齐全的了:“婶子,不缺了,所以肉一顿烧完?”
“烧完,我家吃两顿,中午晚上都吃,鱼你帮婶子烧一条,剩下一条婶子晚上自己炖,两口锅都能用。”
“我明白了,婶子,我开始切肉。”
“婶子帮你把菜带回你家,顺便和?你家里人说你晚点回来……我大嫂过来的话,你不用太理她,她家早两天买肉了,估计以为我家没买,来我家炫耀。调料不用的时候锁柜子里,钥匙给你,留这两个在外面就好了。”
李真凤说的这两个,一个是装了盐块的盐罐子,一个是很旧,没有多少?酱油的酱油瓶子。
应该是为了应付借盐借酱油的人,盐酱油向?来是有借无还?。
“嗯,婶子你放心吧,这里就交给我了。”
村里有宰年猪卖,以前分年猪,现在不分,村子里宰了,有钱可以买,她买了猪心,打算晚上爆炒的。
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