虽然这些人可以下榻有资格接待外宾的酒店，但是能不能住下这么多人还要打个？
不过这已经是后话，名单确定之后便是对于菜品的确认。
为此，林平通过顾青山，邀请港城日料协会的二十名本土日料厨师组成了一个专家评审委员会。
这二十个人提前来到京城，共同商议解决菜品的数量，以及食品原材料的来源跟运输。
第二天，二十名厨师便登上了北上的飞机。
落地之后，二十个人便赶紧把旅途中拟定完成的菜肴拿给林平看。
二十个人一共推出了四十道菜。
林平没想到日本料理居然有这么多菜。
为了确认要保留哪些菜品，林平直接让这些厨师准备食材制作。
为了不彰显自己是一言堂，林平邀请了清北两家名校的学生会成员。
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