许欢言开始继续倒腾烧鸡,做法其实跟肘子都是差不多的,但调的配料不一样。
而且烧鸡跟肘子目前做的都是普通版,正常口味,暂时没有加辣的。
炖了一个多小时,锅里本来满满的汤汁,熬的也差不多了,好吃的汤汁全部都留在肘子里。
把肘子盛出来,香气就彻底的遮不住了。
外面的皮呈现的是焦糖色,看起来光滑有弹性,很是诱人。
用勺子轻轻一碰,上面的肉就立刻分开了,炖的很烂。
正巧,家里的孩子都放学了,一溜烟的跑了进来。
看到院子里放着的大肘子。
眼睛都瞪大了。
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