只是处理的不好，味道就更加的打折扣了。
许欢言一口气要了三斤大肠，四个猪蹄。
总共花了三块钱。
让许高家拿着，心满意足的回家了。
这个年对于许家来说，是自从老二两口子走了之后过的最好的一个年了。
许家会有两个工人了。
年夜饭，许欢言下厨做的。
红烧猪蹄，用地锅烧了一个半小时，炖到用筷子轻轻一碰，肉就跟骨头分离了，但是肉却很入味，简直是绝佳。
大肠反复清洗干净，大葱爆香，又加入切好的大肠，香辣又下饭，是最先吃完的一盘菜。
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