让许高兴开始烧火了，许高国削土豆和胡萝卜，削好皮剁成?小块。
锅里放上一瓢水烧开，牛肉下锅。
过一遍水去腥，再?捞出来放到凉水里。
这会大锅里就可以开始放油,葱花和姜片爆香了。
把土豆跟胡萝卜放进去，炒一会，再?把小块牛腩放进去，爆炒，然后加入热水炖煮。
陈皮大料也开始放进去，盐也要调味了。
盖上盖就是慢火炖煮了。
许欢言又?转身回去，去擀面?条。
“高国，你去把奶奶弄的酸豆角捞出来一些，洗一下然后切好。”
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