十多个白萝卜被洗净切成方块,装满了一大盆。
等到羊肉腌制地差不多,锅里的水也烧开了,马丁将羊肉一股脑儿全都倒了进去。
沸水停歇了几秒钟,又继续翻滚起来。
没过一会儿,有带血色的泡沫浮起,马丁用勺子捞走,有一点就捞一点。
十多分钟后,肉香从锅里飘了出来,汤色变得发白。
马丁加入了调料,又在大火下熬制了二十分钟。
等到香味变得十分浓郁,充斥了整个孤寂的住所,他才将萝卜加了进去,控制着柴火,变为小火慢熬。
同时,马丁忍不住先盛了一碗汤,用面包蘸着先垫垫肚子。
等到下午二点多,羊肉萝卜汤已经变成了浓郁的白色。
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