见众人好奇,宁兮介绍道:“这是府里研究的一些小点心,让各位叔伯见笑了。”
这些点心都是经过发酵的面食,虽然传统的糕点也很好吃,但吃久了也就腻了,而且偏硬,不适合幼儿和老人。
因为酵母菌在生活中很常见,宁兮也就简单提了几嘴。
没想到还真被厨子搞出来了,为此厨子还得了奖励五十两银子,高兴地合不拢嘴。
在金钱和众人的羡慕情绪激发下,厨子有事没事就琢磨新鲜的面食和吃食,出了不少成果。
秦牧在侍女端来的盆里洗了洗手,擦干,拿起筷子夹起一个白胖的小馒头,细细一品。
“细腻,微微回甜,膨松,口感极佳。”
秦家因为粮食种类很多,面点铺子也开了几家,秦牧对糕点也有些研究。
其他家主品尝之后,也是连连点头,称赞不已。
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