至于那李哲提供的鲟鱼做成的鲟鱼刺身就更不用说了,预约想要吃这道菜的有钱人已经多如牛毛了。
从各地连锁的财报数据也明明白白清清楚楚地显示着,自从华隆酒店使用了李哲提供的食材之后,高端食客的熟练呈几何线性增长,财报数据更是直线飘红,同比上个季度纯利润几千万接近上亿之多。
光靠这有限的食材能赚到的钱自然是不怎么多,但是就凭李哲的食材,带动的众多高端食客来华隆消费的其他收入,那可是巨大的一块蛋糕。
可以说,这潜在的收入全都是李哲带来的。
这才是这华隆酒店boss如此重视李哲的缘故。
要知道这高端食客的市场,那可不是像街头大排档似的卖力吆喝就能吸引来顾客的,哪的拿出真东西来能够吸引的了顾客才行。
无疑,李哲提供的食材就是最能够吸引那些高端食客的制胜法宝。
在相同的条件下,敢问华隆拥有这这李哲提供的食材这杀手锏,其他同级别的酒店或是餐厅如何能够竞争的过?
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