一般是以主考核官的意见为准，不过要是两位监督员的意见都与主考核官的意见相反的话，那么主考核官的意见是不会被采纳的。
那两位监督员在吃过这橘子果盘之后，均是眼前一亮，就凭这橘子果盘他们就对这家叫做米彩轩的餐厅有了些许好感，不由得对接下来米彩轩提供的考核菜品开始期待起来。
米芸一见他们的神色，心下就是一喜，自己的目的就算是达成了。
不过这种博取好感的方法也不是对谁都适用，要是你接下来的考核菜品味道都能达到考核官和监督员的标准的话，那这前面的果盘自然是加分项，要是之后的考核菜品味道不行，那这果盘反而是起到了一个反作用，巨大的落差会让人觉得你这家餐厅只会靠果盘来博取分数。
不过米芸就没有这种顾虑了。自己家的菜品她自己可是知道的，就算是不相信自己，那也得相信李哲，食材可都是他提供的。
想起那个男人，米芸瞬间就充满了信心，这次考核自己一定要让米彩轩更上一层楼，不然就太对不起那个男人给自己提供的食材了。
米芸也不想让李哲失望。
很快！厨房的第一道菜就送了上来，正是米彩轩主厨最为拿手的红烧狮子头！米彩轩这位主厨原本就是主攻华国菜出身，兼修西餐。
这道红烧狮子头算是传统华国菜系里比较经典的一道菜了，也叫四喜丸子，是将肥瘦相间的肉配上荸荠和香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，这一道工序最是考验厨师对火候的把控！
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