“捞出花椒后放入姜末、葱丝、干辣椒,炒出香味后再下肉末儿。”
“黄酒、陈醋、生抽、白糖……”
锅里烧开后,厨房菜板上那致死量的香菜再下锅,醋卤面的卤就这么做好了。
香菜爱好者狂喜!
“行了小姜,你先把卤端出去吧,我这下面条儿。”
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