家里面只有母女两个人,一个中年妇女和一个小女孩,中年妇女正在院子当中,支了个浅浅的油锅,锅中炸着一个个圆圆的东西。
周林一跨进院子,就知道香味肯定是锅里那被炸成金黄色的圆球发出的。
当时他借口自己是过路的,想找地方吃点东西,母女二人热情的招待了他,请他吃刚炸好的东西。
金黄色的圆球,跟高尔夫球差不多大小,一口咬下去,薄薄的酥皮里面,包裹的是笋丁、梅干菜和猪肉末,里面还有一点油渣,味道非常好吃。
询问得知,外面包裹的那层薄皮,是由面筋做成,因此得名炸面筋。
周林当时一个人几乎吃掉了一大半,让那个小女孩很是生气,而她母亲却没说什么,还请周林喝了她家自己酿的糯米酒。
米酒没什么味道,女主人说主要是米不太好,不是新米,出不来糯米的香气。
还说等周林下次再来,一定要让他尝尝米香最浓的糯米酒。
周林吃完给了妇女五十块钱,妇女坚决不收,说一顿晚饭根本不值几个钱,周林却说是没吃够,希望她再做一百个,自己带走路上当干粮。
妇女也是头一回见他这样的,吃高兴了还想打包,可惜家里没材料了,只能等第二天去镇子里割肉,才能做出一百个来。
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