只几天功夫,五十条各类的鱼产品深加工的生产线,就全都安装调试完毕了。
运鱼的轨车线一安装好,长山社会食品工厂就开工了。
各类大鱼,比如草鱼,青鱼,银鱼,先进入浅加工厂房,剥去鱼鳞,取出内脏,再送进深加工生产线,制成鱼罐头、鱼丸、鱼干等鱼类制品。
如果比较高等的鱼,要么全鱼冷冻,交由冷链送出,要么加工切割,以真空包装出售。
当然,也有一部分活鱼出售。
通常是现买现卖,运输自理。
由于鱼的质量极好,种类极多,什么样的鱼都有,很快就在附近闻名。
每天都有大量鱼商、餐厅老板从外地赶来,多是帝国东部繁华地区的。甚至不乏一些顶尖餐厅的采购员、厨师。
他们常常守候在码头旁边,等待着新鱼上岸。
渔业码头附近很快自发形成了一个市场,开始还只是正常的交易,但随着名气越大,甚至有一次捕到了一条100公斤重的金钱鱼,两个帝都顶尖餐厅的老板疯狂竞标,最终以900万的天价成交。
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