每个人都知道瘦肉好吃,但是分的时候,大家又都抢着要肥肉,因为肥肉可以熬油。

        分到肉以后,母亲会把仔细地肉洗干净,切成小块,然后放进锅里,再添上一碗水,先是大火,等猪肉煮熟以后再慢慢的小火,直到慢慢熬出油。

        等油熬好以后,母亲会把猪油放进罐子里,封好口。只有在来客人的时候,才会把罐子打开,挖上一小勺,炒上一盘青菜,唇齿留香!

        熬油剩下的油渣也是个好东西,特别是和辣椒一起炒,又辣有香,如果窝窝让随便吃,一顿能吃上一天的口粮。

        那真是村里一家人熬猪肉,全村人都能闻见香味!

        不过这次陆绎拿回来的全是瘦肉,肯定是被人给骗了。

        赵若涵看着用盆子盖起来的肉,不放心,万一被野猫拉去了呢?想了想,以防万一,还是决定把肉放在地锅里,盖上锅盖,还在上面压了块砖头!

        赵若涵拉着架车子临走时,又停下来灌了一壶水,天气那么热,哥哥他们肯定渴了。

        真如赵若涵想的一样,现在的陆绎不仅手疼,还又渴又饿。

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