依旧是张妮表爷操刀,一刀下去直达喉咙血管。
伴随着猪的惨叫,那血就像是自来水管一样,哗啦啦的流入了下方的盆子里面。
几分钟后,第二头猪也一动不动了。
于是,他们开始宰杀第三头。
此时,另外一边刮第一头猪毛的王大伯他们也把第一头的猪毛收拾干净。
开肠破肚以后,内脏直接丢给了早就闲了半天的几个表奶,五奶,王奶奶,以及王妈他们。
而他们则在把猪劈成两半以后,挂到早就准备好的架子上,开始切礼条。
礼条,这是周围的叫法。
原因就是过年的时候,因为走亲戚的时候,猪肉是必须品,而切成条状比较容易挂起来,还好看而得名。
切的时候,必须斜着从猪的肋骨那里切。
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