就是米粒，吃剩的糯米饭晒干之后的米粒。
把米粒炒好之后，放进一个大碗里。这个单亲妈妈又往锅里加了一些水，再放上些许晒干的茶叶和少许食用盐。
等锅里的茶水煮开了，她就用大号勺子把茶水淋在被陶瓷碗装好了的炒米粒上，然后把碗递到阮璃的面前。
“先吃点早餐垫垫肚子吧，村长说了你们是城里来的客人。以后每天还要出去外面举行活动呢，肚子饿着怎么行。”
阮璃疑惑地接过妇人手中的碗，看了看碗里的食物，疑惑地开口。
“这是什么？”
妇人笑了笑，才说到：“这个是油茶，我们这里经常吃的一种食物。”
阮璃微微挑眉。
油茶她听说过这个名字，但是看这样子，和她想象的有点不一样啊。
舀起一勺，尝了一口，阮璃觉得味道还是不错的。酥酥的，脆脆的，还有点咸。
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