——甜中带酸的苹果派,就像暗恋时的心情。
蜜莉系上围裙,准备开做。
“锅中放入黄油融化...”厨师长在一旁指导,生怕有一点疏漏“现在倒入苹果块。”
蜜莉一步一步有条不紊地照做,还蛮有模有样的。
“我把面团从冰箱取出来了。”一名厨师捧着面团跑过来。
“取三分之二用保鲜膜包住面皮,放入派盘中。”
厨师长看到蜜莉的手法不太对,赶紧纠正,“用手沿边压实。”
完成了这些步骤后,接下来需要静置15分钟,蜜莉得以喘气休息的时间。
时间到后,厨师长让蜜莉把冷却好的苹果均匀的铺在派皮上。
一些列操作之后,蜜莉将坯子放入烤箱。
最终,表面金黄、派皮酥松,香甜的苹果派新鲜出炉。
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