然后是炒菜。
他切着食材,切丝、切片、刻痕迹,横着刀用手辅助把菜放进锅,至于其它勺子、夹子、不同功能的刀,都不需要,从头到尾只用一把菜刀。
阿尔伯特从来不用那些花里胡哨的东西。
“诶我说特哥。”唐吉诃德闻着香味靠过来,“今天啥日子啊,搞这么大?”
“不说了嘛,这几天搓一顿。”
“霍噢~你来真的?”
“不然呢?”
他用锅铲翻炒两下,酱香味在翻炒中慢慢弥漫开来,混着挑选出的上好肉料和调香,处理的非常细的食材开始释放浓郁的气息。
宿舍里的人现在闻着味儿都突然感觉饿了。
如果是在饭店或者什么小餐馆里,他是不会做出这种味道的,也没有那个时间,为了调制出这样的味道,他花了更多心思,用了更长时间等待,比如为了食材更入味,特意在上面刻下规律的“十”字刀痕,在一般的饭店里没有这步。
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