把提前洗净的羊排切寸段,大米洗净后用清水泡胀;洋葱和胡萝卜切丁,找出他之前买好的大锅,在锅中放少许油,烧热后先放入羊肉翻炒,把肉中的水分炒出来,把锅中肉里出的水分炒干,锅中烹入料酒,加入适量的胡椒粉,翻炒均匀,再放入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒到有点焦黄,在锅里加入没过肉的开水,大火烧开后转小火,盖盖炖制1小时,加入盐调味,开中火放入泡好的大米,用炖肉的汤将米饭煮熟,大米变熟后关火,最后加入葡萄干,拌均匀。

        看了一下时间,东坡肉炖了两小时了,关火,开盖,一瞬间,一股酒的清香和浓厚的肉香传了出来,金碩珍忍不住咽了咽口水,这简直就是在折磨他,太香了,哎一股,看这颜色肯定好吃。

        上官西君将炖好的五花肉捞起,皮朝上码放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,放到蒸锅里等待他们回来马上蒸起来。

        他的菜做完了,金碩珍还没完,他过去帮他打下手,顺便看一下他们还有多久回来。“碩珍哥,已经回来了。”边说边开火蒸,他算一下时间半个小时刚刚好。

        “ok,我这里也马上好了。”

        “内~那我去摆餐具。”

        “ok。”

        话说田征国回来先去了公司并没有第一时间回宿舍,到了公司发现只有浩锡哥、志旻哥和泰恒哥在练习室。

        “哦?征国!?”金泰恒一转头就发现那个熟悉的圆不溜秋的脑袋,立马跑了过去。

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