第五天，稻种的芽根，大多长到了六七毫米。
稻种该出坑了，要是芽根长到一公分或一公分以上，就成熟过头了。
下午三四点钟，太阳西斜，风也不大。
白手拿来两只畚箕一根扁担一个小畚斗一把竹扫帚，来到土坑边。先拿开稻草和纤维袋，再用双手小心翼翼的，一捧一捧的往畚箕里搬稻种。
发芽的稻种，要是弄断了芽根，就变成了死种。
到了田头，白手脱鞋脱袜，挽起了裤脚，再把稻种一捧一捧的搬到畚斗里。
提脚下沟，沟里有水，怪冷的。
白手像个老农民似的，把稻种均匀地洒在秧田里，五垄秧田播完好，畚箕里的稻种正好也是洒完。
还有一道很重要的工序。白手拿过竹扫帚，浸入沟中，沾上泥水，再往秧苗上泼。
为了保温，在稻芽扎根前，必须用泥水覆盖稻种，否则稻种会被冻坏冻死。
终于干完，白手检查一遍，才收拾农具回家。
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