哎，其实我们说的汤圆和元宵还真不是一个东西。汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯；元宵则是滚出来的，表皮干燥松软。
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的。
元宵是把做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇，边摇边撒点儿水，等馅儿滚上粉，滚成圆球。
要说乌雅最喜欢哪个？
唔，因为两个各有优点，她也是不挑的，只要好吃就行了。
而一说起这事，乌雅就想起了外婆村里的老一辈的巧手们。
乌雅一直不太明白，为啥外婆村里有那么多的隐世高手，真的，你要在外婆的村里住上一两年，保准你都不想不出去外面混了。不为别的，就为了村里集中的一群老吃货们。
真的是各家有各家的拿手好戏，就例如小乌雅小时候最喜欢去的宁婆婆，她的拿手好菜就是酸柠檬，酸味恰到好处，作为开胃小菜碎碎做好不过的了。
还有村口的那个梁婆婆，她做的包子也是一绝，小乌雅最喜欢是梁婆婆做的叉烧包。梁婆婆做的包子，它的外皮洁白绵软入口即化，叉烧馅甜咸兼具又浆汁丰盈，肉香浓郁，滑糯可口～
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