〝上菜伙计。〞〝来咯。〞
一会他拿来热毛巾,每人一块擦擦手,然后拿下去,出门跑堂的已经把冷碟端了上来,丰磊把桌上的银票塞给冬寒。
〝你不能笑话几位老大哥啊,赶紧把银票放起来。〞
甜羹还没喝完,那丰磊说的白水黄鸡就端了上来。
长方的瓷盘,已经改过刀还稍有血丝在鸡骨里,鸡皮油黄饱满欲破,旁边一方尊口碗,装着浓香酌料汁,红油汪汪的青绿点缀。
这菜倒是吃过,但跟这比要差着远了去了,这一看火候,就知道不是一般人能行的。
冬寒跟‘果叔’是学过的,那老人家的暗器都使出花来了,至于烧菜也是不差多少,就是都用素的,不过那什么菜什么火候都告诉冬寒了,这鸡肉断生,骨不流血就是最好的火候了。
鸡肉细嫩,粘着料汁,真的没有啥在比这好吃的了。
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